Leírás és Paraméterek
Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid kiváló szakmunkában mutatják be egyrészt a borászati ismeretek tárházát, másrészt az egyéb alkohol tartalmú italok, mint pl. a sör és egyéb szeszesitalok előállításának, kezelésének fontos tudnivalóit.
Jelen szakkönyv olyan szerzők munkáinak folytatása, mint Pettenkoffer Sándor, Molnár István, Vargha Imre, de a külföldi szakirodalom fejlődésének ismereteit és tudását is összegzi.
író | Fuchs Elemér;Dr. Szathmáry Arisztid |
Kiadó | Nemzeti Örökség |
Kiadási év | 2022 |
EAN | 9786156385581 |
Kötés | puhatáblás, ragasztókötött |
ISBN | 9786156385581 |
Oldal | 231 |
Súly | 0.28 kg |
Várható szállítási idő | 2 nap |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!